Biscoito de Polvilho caseiro

O biscoito de polvilho doce é super crocante e a receita é bem simples de preparar, está receitinha você pode fazer e comer sem culpa alguma por ele ser assado, ele não possuí tantas calorias! Ele fica perfeito para comer acompanhado de um cafezinho passado na hora. Bora conferir a receitinha dessa delícia caseira que lembra bastante infância…

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) rasa de sal
6 ovos médios

Modo de preparo:

Leve ao fogo a água, o óleo e o sal assim, que ferver desligue o fofo

Em uma vasilha coloque o polvilho e despeje a mistura ainda quente sobre o polvilho e mexa bem

Deixe esfriar um pouco e junte os ovos, um a um, amassando bem.

Coloque a mistura em um saco de arroz (é mais resistente), faça um furo no saco e sobre uma forma forrada com papel manteiga vá distribuindo o biscoito como preferir.

Leve ao forno pré aquecido 180 a 200 graus até dourar. (Quando dourar abaixe um pouco a temperatura para terminar de secar os biscoitos.