Bolo 2 amores. o mais delicioso que você vai comer na vida

A combinação de beijinho e brigadeiro resultou nesse bolo delicioso, e seu nome se deve justamente pelo fato de unir os dois recheios mais gostosos que poderia ter em um só bolo.

Ideal para comer a qualquer horado dia, e por ser tão bem elaborado também pode ser usado até mesmo em uma festa de aniversário por exemplo, certamente todos irão amar esse bolo, então é ideal que faça bastante hein.

Imagem: Tudo no Potinho

Ingredientes

Fique atento já que aqui serão 3 tipos de ingredientes, 1 para a massa e 2 para os recheios de brigadeiro e beijinho, é bem simples e fácil de fazer, basta seguir o passo a passo.

Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite bem quente
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento
  • 1 xícara de chocolate em pó

1º RECHEIO – BEIJINHO:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de côco ralado fino
  • 2 gemas
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2º RECHEIO – BRIGADEIRO:

  • 1 lata de leite condesado
  • 3 colheres de achocolatado
  • 1 ovo inteiro

Modo de preparo

Massa

bata os ovos e o açúcar na batedeira, em seguida adicione o fermento, farinha e chocolate e por último o leite. Asse em foro médio por 40 minutos

Recheio

Cada recheio deverá ser feito separadamente, para isso misture o ingredientes do beijinho e leve ao fogo mexendo até aperecer o fundo da panela, e o brigadeiro deverá ser feito da mesma forma.

Para montar

Após a o bolo ficar pronto, parta em 2 partes horizontais, umedeça com refrigerante de limão e recheie cada uma das partes uma com beijinho e outra com brigadeiro,  a cobertura também poderá ser feita com os recheios.

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