Pastel de três ingredientes com uma massa que desmancha na boca

Que tal aprender a fazer uma massa de pastel deliciosa usando apenas 3 ingredientes na massa? Sim, isso é possível e o melhor de tudo é que com essa mesma massinha você poderá fazer vários tipos de salgado frito ou assado, seja enroladinho, pastel, coxinha, risole, esfirra aberta ou fechada escolha o recheio que você mais gosta e mãos na massa literalmente o segredo para que a massa fique macia é sovar bastante.

Ingredientes
1 lata de creme de leite com soro (300 g)
2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo (320 g)
Sal a gosto
Recheio a gosto

Modo de Preparo:

Misture o creme de leite com soro, 2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo e o sal a gosto

Misture com uma colher de pau até formar uma massa homogênea

Despeje a massa em uma superfície lisa e enfarinhada e amasse com as mãos

Enrole no plástico filme ou papel alumínio leve para gelar por 30 minutos

Abra a massa com o rolo ou uma garrafa de vinho vazia, corte os discos usando a boca de uma xícara média

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Coloque um pouco de recheio em cada disco de massa, dobre ao meio tipo meia lua e feche

Aperte as bordas com um garfo, frite em óleo quente ou asse em uma assadeira untada e enfarinhada

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