Ela é conhecida por vários nomes através do território brasileiro, mas uma coisa que nunca muda é o sabor da mandioca, que além de ser fácil de plantar é uma delícia de comer. Para você que é agricultor ou mesmo uma pessoa que queira plantar na horta de casa, aprenda hoje como plantar mandioca, confira as dicas ensinadas nesse artigo e produza muitos desses deliciosos tubérculos.
Fazer uma plantação de mandioca é mais fácil que possa imaginar, e qualquer um pode fazer no quintal de sua casa, a única coisa a prestar atenção aqui é descobrir qual tipo de mandioca deseja plantar, se é a mandioca branca (mandioca- mansa) ou a mandioca amarela (Mandioca-brava), o que diferencia uma de outra é o nível de cianeto encontrado em casa uma delas, sendo que na mandioca brava é maior.
Nomes conhecidos da mandioca Brasil afora:
Macaxeira, aipim, maniva, manaíba, carimã, uaipi e castelinha.
Como Plantar Mandioca
Clima, Luminosidade de água
Por ser uma planta tropical, a mandioca se desenvolve melhor em ambientes cuja temperatura seja superior a 18 graus celsius, mais especificamente em clima quente e úmido.
Inverno prolongado poderá acabar com o plantio de mandioca.
Como qualquer planta a mandioca necessita de boa luminosidade, seja diretamente no sol ou meia sombra, e seu solo deve sempre estar úmido, mas não confunda o úmido com o encharcado, aguar 3 vezes na semana é o suficiente.
Tome o cuidado de não se esquecer de aguar, já que a mandioca não sobrevive a longos períodos de seca.
Solo
A avantagem de plantar mandioca é o fato de ela não ser tão exigente, seu terreno não necessita ser fértil, porém plantar ela em locais onde a terra seja muito dura, compacta, ou argilosa, poderá comprometer seu desenvolvimento.
Opte por solo mais arenoso e com uma terra mais solta, assim suas raises não terão dificuldade em se desenvolver, gerando assim mandiocas mais grandes e saudáveis.
Mas eu gostaria de saber qual a melhor lua para plantar mandioca?
Há pessoas que acreditem que a lua pode interferir no desenvolvimento da mandioca e que plantas de bulbo assim como a mandioca devem ser plantados na lua minguante, porém segundo especialistas o que realmente influencia o cultivo da mandioca é o clima e que a influência da lua é minima.
Qual a melhor época de plantar mandioca?
Segundo algumas consultas com agricultores e após algumas pesquisas na internet podemos concluir que a melhor época de plantar mandioca é no período que inicia a temporada de chuva, outubro/novembro no caso do sudeste.
Plantio de mandioca passo a passo
A forma mais tradicional de plantar mandioca é usar seu caule, também chamado de manivas, o ideal é cortar cerca de 8 centímetros do caule de uma planta adulta e sadia, e colocar no solo em um buraco não maior do que 10 centímetros de profundidade e cobrir com terra.
Seu caule pode ser plantado de duas formas, horizontalmente ou verticalmente, escolha de forma sábia em qual posição vai plantar já que vai influenciar no desenvolvimento da planta.
- Plantando horizontalmente, suas raises irão crescer também de forma horizontal e ficarão bem superficiais, facilitando e muito sua colheita.
- Plantando verticalmente, suas raises irão se desenvolver da mesma maneira, de forma vertical, o que dificultará um pouco mais na hora da colheita, porém gerará mais manivas resultando assim um melhor rendimento por área.
Tempo entre o plantio e a colheita
Apesar de ser fácil seu plantio como cavar um buraco, jogar seu caule e cobrir com terra, o tempo de espera até que esteja pronta para colheita pode demorar de 6 a 18 meses, quanto mais tempo esperar maiores serão suas raises.
Caso for fazer um grande plantio de mandioca opte por plantar os caules com uma distância de 50 centímetro a 1 metro entre uma planta e outra, e se for fazer mais de uma fileira paralelamente, faça com uma distância de 2 metros para que uma não atrapalhe o desenvolvimento da outra.
Não é recomendável ingerir mandioca crua já que os níveis de cianídrico podem estar elevados e a única forma de reduzir a níveis que não farão mal ao organismo é cozinhando ou fritando.
Agora que vocês já tem todas as informações sobre como plantar mandioca, basta esperar o tempo necessário para colher e assim poder vender ou mesmo cozinhar e fritar para apreciar seu delicioso sabor.
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