Como fazer panqueca – Não há nada melhor do que acordar bem de manhãzinha e já sentir aquele cheirinho de café e de panqueca bem quentinha,, ela é um dos alimentos preferidos dos brasileiros não somente de manhã mas também no almoço, no café da tarde e a noitinha. Bom seja qual for a hora do dia uma panqueca sempre é bem vinda.
Para quem deseja aprender a como fazer panqueca estarei ensinando hoje algumas receitinhas deliciosas que vem direto do caderninho de receitas da vovó, tem para todo gosto, tem a panqueca simples, tem a doce, de frango, carne moída e muito mais, é uma infinidade de formas de fazer e cada uma mais deliciosa que a outra.
O bom da panqueca é que ela serve para qualquer hora, por exemplo, dia especial o que servir? Panqueca. E aniversário? Vai de panqueca. Mas e na festa de casamento? Não seja por isso vá de panqueca também. Não sei vocês mas eu particularmente gosto muito de panquecas poderia almoçar, jantar e dormir comendo panqueca, mas não pode exagerar né galera. Ahh para quem deseja emagrecer também recomendo panquecas, basta ficar de olho nos ingredientes que vai colocar.
Como fazer panqueca
Como Fazer panquecas – dicas
Algumas pessoas preferem deixar pequenos traços de farinha ao misturar a massa, ou seja não a misturam demais para a massa não ficar dura, mas a que eu faço eu bato bastante a massa, já que assim ela fica mais fininha mas ai vai do gosto da pessoa né, caso seja a primeira vez que for fazer é ideal testar outras formas para assim saber a que mais gosta.
Um das grandes vantagens da panqueca é que ela abre espaço para muitas improvisações, logicamente a massa é padrão mas o recheio pode ir frango, queijo, frutas, carne moída, coco ralado, pedaços de chocolate e por ai vai, o que a imaginação mandar.
Como fazer a massa de panquecas
A massa é muito simples de se fazer, qualquer um que estiver com disposição para fazer conseguirá sem problema algum, separe os seguintes ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de leite e 1 ovo, se vai ser doce ou salgada você decide e coloca 1 pitada de sal ou de açúcar.
Se tiver intolerância a lactose poderá trocar o leite por água ou leite de soja, já a farinha de trigo também poderá ser trocada pela farinha de trigo integral.
– Para fritar opte por utilizar uma frigideira antiaderente para evitar que a massa fique grudada, untar a frigideira com manteiga pode ajudar, antes de colocar a massa na frigideira verifique se ela já está quente o suficiente, coloque uma quantidade suficiente para formar um círculo e só vire a panqueca quando notar que as bordas já estão ficando dourada.
Como fazer panqueca doce (Americana)
Essa é uma receita super saborosa ensinada no canal a Bea, uma deliciosa panqueca doce com uma coberturinha de doce de leite, humm já dá até para imaginar a delicia que fica, acompanhem agora como é feito.
Como fazer panqueca de frango
Admito que ao escrever esse artigo não resisti e tive para parar no meio para fazer essa panqueca de frango, e pensem na delícia que ficou, seguindo as dicas do canal da cozinha encantada com Dany Padilha poderá ver com fazer de forma muito fácil, acompanhem só.
Como fazer panqueca de carne moída
E vamos lá para mais uma receita saborosa, a panqueca de carne moída, como já mencionado a massa é meio que padrão e o que muda é o recheio, agora acompanhem essa deliciosa receita de panqueca de carne moída ensinada no vídeo do canal Receitas de Cris, é de encher boca de água.
Espero que tenham gostado das receitas, com podem notar são super fáceis de fazer, agora é hora de partir para a ação e fazer também sua panqueca, bom apetite. E não se esqueça de dizer como ficou sua panqueca nos comentários.