As frutas são uma parte importante da culinária brasileira e existem muitas variedades de frutas nativas no país. Neste artigo, vamos explorar as frutas brasileiras que começam com a letra “S”.
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- Sapoti: O sapoti é uma fruta nativa do Brasil e é popularmente conhecida como “fruta-do-conde”. Ela é pequena e redonda, com uma casca marrom e uma polpa macia e doce.
- Seringuela: A seringuela é uma fruta originária da região amazônica e do cerrado. Ela tem uma casca fina e polpa suculenta, que pode ser consumida in natura ou na forma de sucos e sorvetes.
- Siriguela: A siriguela é uma fruta típica do Nordeste brasileiro, e é consumida tanto in natura quanto na forma de sucos e doces. Ela tem uma casca fina e polpa suculenta, com sabor agridoce.
- Soursop: A soursop é uma fruta originária da América do Sul, e é conhecida no Brasil como graviola. Ela tem uma casca espinhosa e uma polpa doce e suculenta, sendo bastante utilizada na produção de sucos e sorvetes.
- Suinã: A suinã é uma fruta encontrada principalmente na região amazônica, sendo pouco conhecida em outras partes do Brasil. Ela tem uma casca marrom e polpa suculenta e doce.
- Surinam cherry: O surinam cherry é uma fruta originária da América do Sul, e é popularmente conhecida no Brasil como cereja-de-cayena. Ela tem um sabor agridoce e é utilizada na produção de sucos e geleias.
- Salak: O salak é uma fruta originária da Indonésia, mas que também é cultivada em algumas partes do Brasil. Ela tem uma casca áspera e uma polpa branca e doce.
- Sete-capotes: O sete-capotes é uma fruta nativa do Brasil, e é bastante comum na região Nordeste. Ela tem uma casca grossa e polpa doce e suculenta.
- Saborosa: A saborosa é uma fruta híbrida criada no Brasil, e é resultado do cruzamento da fruta-do-conde com a pinha. Ela tem uma casca grossa e uma polpa doce e macia.
- Salsa: A salsa é uma fruta encontrada principalmente na região amazônica, sendo pouco conhecida em outras partes do Brasil. Ela tem uma casca marrom e uma polpa suculenta e doce.
- Santol: O santol é uma fruta originária da Ásia, mas que também é encontrada em algumas partes do Brasil. Ela tem uma casca grossa e uma polpa branca e doce.
- Siriguela-branca: A siriguela-branca é uma variedade da siriguela comum, e é encontrada principalmente na região Nordeste do Brasil. Ela tem uma casca fina e polpa suculenta e doce.
Cada uma dessas frutas tem um sabor único e características distintas. Algumas delas são muito populares no Brasil, como a sapoti, a seriguela e a sapucaia, enquanto outras são menos conhecidas, como o salak e o salamanca.
As frutas brasileiras são ricas em nutrientes, vitaminas e minerais, além de possuírem compostos bioativos que proporcionam benefícios para a saúde. Por isso, é importante incluí-las em uma dieta equilibrada e variada.
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