Rolo de carne recheado no forno

O rolo de carne é uma maneira diferente e deliciosa de preparar a carne moída, fácil de fazer e prática está receitinha saborosa leva um pouco mais de 1 hora para ficar pronta e será perfeita para servir para toda família e amigos!

Ingredientes:

sal a gosto
queijo fatiado
tempero verde
1/2 kg de carne moida
1 pacote de sopa de cebola

Modo de preparo:

Tempere a carne com cebola, temperos verdes e sal, coloque a carne sobre uma folha de papel laminado e abra com um rolo forre a carne com o fiambre e o queijo, você pode acrescentar também milho verde, ervilha e requeijão. Enrole a carne com a ajuda de folha de papel laminado ou manteiga. Coloque para assar dentro de uma forma por 30 minutos depois, abra o papel alumínio e deixe dar uma dourada, prontinho!

Abobrinha Gratinada

Pensar em um cardápio diferente todo dia para o almoço e jantar não é nada fácil, muitas vezes falta criatividade neste caso apostar em receitinhas práticas e gostosas é uma boa aposta, a abobrinha gratinada por exemplo, é uma daquelas receitas que servem como uma carta na manga em minutos você terá uma refeição incrível!

Ingredientes:

4 ovos
260 ml de creme de leite ou nata
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo mussarela ralado
3 Abobrinhas fatiadas em rodelas
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

Em um refratário untado com azeite intercale camadas de abobrinha fatiadas, misture os ovos o creme de leite, adicione os queijos ralado, mexa e reserve. Cubra com a mistura de ovos, coloque mais um pouco de mussarela ralada por cima. Leve ao forno por 30 minutos até gratinar.

Óleo de quiabo caseiro para cabelos ressecados

Benefícios do gel de quiabo no cabelo

O gel de quiabo é extraído das vagens de sementes verdes comestíveis conhecidas como “quiabo”. A quiabo é amplamente utilizada no preparo de pratos e diversos medicamentos.

O gel de quiabo tem uma variedade de benefícios, pois é rico em vitaminas, minerais e nutrientes essenciais.

O gel de quiabo é sugerido por especialistas como um remédio para curar vários problemas de cabelo, como

Queda de cabelo
Caspa
Couro cabeludo seco e com coceira
Cabelo quebradiço
Quiabo é rica em vitaminas A, C, E, K e complexo B.

Quiabo está cheio de minerais como zinco, potássio, magnésio e cálcio.

O gel de quiabo é rico em aminoácidos, o que dá ao nosso cabelo um tratamento proteico natural e repara os danos.

O gel de quiabo dá uma transformação aos nossos cabelos secos, opacos, sem vida e danificados e os torna saudáveis, brilhantes, saltitantes e bem nutridos.

Quiabo também nutre nosso couro cabeludo e alivia problemas como queda de cabelo, caspa, coceira no couro cabeludo, etc.

O gel de quiabo também ajuda no crescimento do cabelo.

Como Preparar:

Ingredientes

6 peças de quiabo
coador
2 xícaras de água
azeite ou outro óleo natural
Vitamina E
Pote

O processo

Basicamente, lave e corte 6 quiabos e coloque submersos em uma panela de água fervente por 10-15 minutos. Depois que a mistura é retirada do fogão deixe esfriar, coe e adicione o óleo natural e a vitamina E. Aplique nos cabelos  úmidos mecha por mecha, deixe por uns 30 minutos e depois, lave como de costume.

Feijão tropeiro fácil e saboroso

Típico da culinária mineira o feijão tropeiro é um daqueles pratos de comer rezando, de tão gostoso e saboroso que é ele combina com aquele almoço em família tornando o momento ainda mais especial! Existem várias maneiras de preparar este prato neste, post irei ensinar a maneira que eu faço aqui em casa e que faz o maior sucesso.

Ingredientes:
Feijão cozido mais firme
Bacon
Calabresa ou linguiça paio
Cebola, alho, sal e pimenta
Farinha de mandioca ou milho
Couve
Cheiro verde

Como fazer:
Para preparar é só fritar o bacon até dourar bem, em seguida juntar a calabresa e fritar, depois o alho e a cebola, refogar tudo muito bem e por o feijão, misturar pra aderir o sabor e por a farinha de mandioca.
Misture bem a farinha, acerte o sal, ponha uma pimentinha do reino e avalie se precisar regar um pouco com azeite pro tropeiro ficar suculento, desligue o fogo, ponha a couve, misture e finalize com torresmo ou costela de boi.

Cocadinha de Leite Condensado

Uma sobremesa após a refeição cai super bem, certo? Ainda mais se ela for caseira, como é o caso da cocadinha de leite condensado que além, de ser fácil de preparar ela é feita com poucos ingredientes. Para trazer a textura molhadinha e macia é utilizado o leite condensado, vale super a pena experimentar esta gostosura!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata de açúcar (usar a mesma medida do leite condensado
1 colher (chá) de fermento em pó
250g de coco ralado

Modo de Preparo:

Misture o leite condensado com o açúcar, leve ao fogo baixo até engrossar. Lembre-se de sempre mexer para não grudar e queimar.

Quando engrossar junte o coco ralado e o fermento.

Continue mexendo até desprender o fundo da panela.

Coloque sobre um mármore ou forma untada e deixe esfriar

Brownie de Nescau

Esses dias testei uma receita de brownie só que eu não tinha chocolate em casa então, usei o nescau e deu super certo e fica idêntico ao original! Não é porque você não tem todos os ingredientes corretos em casa que você precisa ficar sem comer aquele docinho especial, eu sou apaixonada por este tipo de bolo ele fica bem moladinho e  cremoso por dentro. Além, de comer sozinho ele fica perfeito quanto acompanhado por uma bola de sorvete.

Ingredientes
1 xícara de (chá) de manteiga
1 xícara de (chá) de chocolate em pó
1 xícara de (chá) de farinha de trigo
2 xícaras de (chá) de açúcar
½ colher de (café) de sal
4 ovos

Modo de Preparo:

Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até ficar cremoso
Adicione a manteiga e o chocolate, batendo sempre
Junte o sal e a farinha batendo até obter uma mistura homogênea
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada levando para assar por 30 minutos em forno médio, pré aquecido Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados antes de servir.
Delicioso!
Bom Apetite!

Marido gelado

O marido gelado é uma sobremesa com uma explosão de sabores isso, devido suas 3 camas com sabores distintos é uma camada mais gostosa que a outra! Apesar de possuir 3 camadas esta sobremesa é feita com ingredientes baratinhos vale super a pena para servir em datas comemorativas e ocasiões especiais, todo mundo vai amar!

Ingredientes

Primeira camada

1 lata de leite condensado
3 latas da mesma medida de leite de vaca
2 colheres de maizena
3 gemas

Segunda camada

4 colheres de sopa achocolatado
2 colheres de sopa de açúcar
3 xícaras de leite de vaca
2 colheres de maisena

Terceira camada

3 claras batidas em neve
1 lata de creme de leite sem soro
6 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

Para primeira camada coloque o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas. Leve em fogo médio até ferver e formar um creme.

Distribua a primeira camada em uma tigela

Segunda camada, em uma panela coloque o leite, a maizena, o nescau e o açúcar

Leve ao fogo médio, espere ferver até engrossar o creme
Adicione em cima da primeira camada

Terceira camada, bata as claras em neve

Adicione o açúcar e o creme de leite sem soro
Bata levemente na mão sem colocar na batedeira
Coloque por cima da segunda camada
Leve para gelar e sirva bem gelado

frango com laranja

O frango é uma carne ótima além, de saborosa ele possuí um custo bem mais baixo quando comparado a carne vermelha, sem contar sua versatilidade na hora de prepara-la seja, cozida, frita ou assada com temperos e molhos diferentes não há quem não goste dessa delícia! Um ótima opção é faze-la com molho de laranja que fica bem saboroso e com um aroma cítrico da laranja incrível uma explosão de sabor e suculência.

Ingredientes
4 filés de frango
sal e pimenta para temperar
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de café de coentro e cebolinha
suco de uma laranja
1 laranja inteira para enfeitar, em fatias

Passo 1: Coloque em uma vasilha, os filés de frango e adicione o sal, a pimenta para temperar

Passo 2: Depois, frite em uma frigideira com as duas colheres de manteiga até que fiquem ligeiramente dourados

Passo 3: Retire os filés, coloque o suco de uma laranja no caldo que ficou da frigideira e deixe reduzir

Passo 4: Coloque os filés em uma travessa, despeje o molho reduzido por cima e polvilhe com o coentro e a cebolinha

Prontinho é só saborear essa delícia com arroz branco e uma saladinha!

7 coisas estranhas que o estresse pode fazer ao seu corpo

Para alguns, o estresse parece que seu coração está prestes a explodir. Para outros, o estresse surge na pele como uma erupção cutânea ou você percebe que seu cabelo está caindo mais do que o normal.

O estresse faz parte da vida – mas nem sempre é uma coisa ruim. Às vezes, dá a você a motivação de que você precisa para cumprir um prazo ou realizar o seu melhor. Mas o estresse não administrado ou prolongado pode causar estragos em seu corpo, resultando em dores inesperadas, dores e outros sintomas.

“O estresse não causa necessariamente certas condições, mas pode piorar os sintomas dessas condições”. “Quando os sintomas físicos pioram, eles podem, por sua vez, aumentar o nível de estresse de uma pessoa, o que resulta em um ciclo vicioso.”

1. Músculos e articulações
O estresse pode causar dor, rigidez ou dor nos músculos, bem como espasmos de dor. Pode levar a surtos de sintomas de artrite, fibromialgia e outras condições porque o estresse reduz o limiar de dor. Quando você passa por estresse, seus músculos ficam totalmente tensos. Quando o estresse passa, seus músculos liberam a tensão.

2. Coração e pulmões
Acredite ou não, o estresse pode afetar seu coração, mesmo que você esteja tentando cumprir um prazo no trabalho, por exemplo. Essas situações podem fazer com que sua freqüência cardíaca aumente. O hormônio do estresse em excesso, cortisol, pode piorar as condições do coração e dos pulmões. Estes incluem doenças cardíacas , anomalias do ritmo cardíaco, hipertensão, acidente vascular cerebral e asma. Juntamente com as doenças pulmonares, o estresse também pode causar falta de ar e respiração rápida.

Se você sentir dor ou aperto no peito ou palpitações cardíacas, consulte um médico o mais rápido possível para descartar uma doença grave.

3. Pele e cabelo
Novos produtos para a pele e cabelo parecem dominar o espaço publicitário de hoje. No entanto, se você estiver estressado, esses produtos não farão muito para ajudar a melhorar a condição de sua pele e cabelo. Se você tem uma doença de pele como eczema, rosácea ou psoríase, o estresse pode piorar a situação. Também pode causar urticária e coceira, suor excessivo e até queda de cabelo.

4. Intestino
Você já teve dor de estômago por estar tão estressado? A correlação é real porque o estresse realmente aparece em seu sistema digestivo – desde sintomas mais simples, como dor, gases, diarréia e constipação, até condições mais complexas, como síndrome do intestino irritável e refluxo ácido.

Quando estressado, você pode ter uma tendência a comer mais ou menos, o que pode levar a dietas não saudáveis. Se o estresse for forte o suficiente, você pode até vomitar também.

5. Ombros, cabeça e mandíbula
Os efeitos do estresse em seu corpo podem se mover através do triângulo de tensão, que inclui seus ombros, cabeça e mandíbula.

“O estresse pode desencadear dores de cabeça tensionais, rigidez no pescoço e na mandíbula e espasmos no pescoço e nos ombros”, “Também pode contribuir para a ATM, um distúrbio da mandíbula.”

Pergunte ao seu médico sobre remédios como controle do estresse, aconselhamento ou remédios para reduzir a ansiedade.

6. Sistema imunológico
Você precisa de um sistema imunológico forte para combater as doenças, mas o estresse enfraquece as defesas do seu corpo.

“Isso aumenta a probabilidade de você pegar resfriados ou gripes, por exemplo”. “Também pode piorar doenças autoimunes, como lúpus e doenças inflamatórias intestinais”.

Cuide do seu sistema imunológico estimulando-o com hábitos alimentares saudáveis ​​e exercícios. Mais importante ainda, treinar o sistema imunológico por meio da redução do estresse pode fazer maravilhas para mantê-lo saudável.

7. Saúde mental
O estresse pode causar sintomas de depressão e reduzir seu entusiasmo por atividades que você geralmente gosta. As pessoas também tendem a comer mal e fazer menos exercícios quando estão estressadas, o que só torna os sintomas mais fortes.

Sentir-se deprimido por causa do estresse não é uma falha pessoal. Acontece com a maioria de nós, então não tenha medo de pedir ajuda “A verdadeira chave é encontrar e tratar a causa do problema.”

Ao trabalhar em equipe com seu médico, você estará no caminho para uma pessoa mais saudável.

Pão de Alho Diferente

O pão de alho é um ingrediente indispensável do churrasco, com um sabor único ele combina perfeitamente para comer com a carne, linguiça e não menos importante com vinagrete. A textura ideal do molhinho para passar no pão é bem similar ao da maionese. A receitinha possuí uma versatilidade incrível você pode estar acrescentando outros ingredientes para tornar a receitinha perfeita para o seu paladar. Depois de pronta é só cortar os pães e passar o recheio nas fatias, e está pronto para assar!

 

RECEITA:
500 g de maionese
250 g de requeijão cremoso
100 g de queijo para ralar
2 talinhos de cebolinha
2 talinhos de salsinha
5 dentes de alho
Orégano a gosto
Pimenta calabresa a gosto

Modo de preparo:

Exprema bem e depois soque o alho (não adicione sal).
Reserve.

Pique a cebolinha e a salsinha. Reserve.

Rale o queijo (no ralador médio mesmo). Reserve.

Em uma vasilha média, misture todos os ingredientes até ficar uma pasta bem homogênea.